Gyllt hörfræ, vísindalega nefnt Linum usitatissimum L., einnig þekkt sem hörfræ eða gyllt hör, er þurrkað og þroskað fræ árlegrar jurtaplöntu sem tilheyrir Linum ættkvíslinni af Linaceae fjölskyldunni. Það dregur nafn sitt af gullnu-gulu fræhúðinni og bústnum, kringlóttum kornum og er mjög næringarrík lyf og æt landbúnaðarvara. Gullhörfrækorn eru lítil, um 2-4 millimetrar í þvermál, með sléttan og glansandi fræhjúp, olíuríkur að innan, örlítið stökkt bragð og léttan hnetukeim. Það er hægt að borða beint (þarf að mala það til að forðast meltingartruflanir þegar það er borðað í heilu lagi) eða mikið notað á ýmsum sviðum eftir djúpa vinnslu og er viðurkennt sem „ofurnæringarríkt hráefni“ um allan heim.
Uppruni og saga
Gullna hörfræ er innfæddur maður við Miðjarðarhafsströndina og Mið-Asíu og er ein elsta ræktunin sem menn hafa gróðursett og nýtt. Fornleifarannsóknir sýna að þegar um 3000 f.Kr., voru Forn-Egyptar, Forn-Grikkir og Forn-Rómverjar þegar farnir að planta hörfræ og nota það í matvælum, olíupressun, textíl og öðrum sviðum. Gullna hörfræ voru kynnt til Kína fyrir löngu síðan, strax á Han-ættinni, og eftir langa-kynningu er Kína nú orðið einn af helstu framleiðendum gylltu hörfræa í heiminum. Helstu framleiðslusvæðin eru einbeitt í þurrum og hálf-þurrum svæðum í norðurhluta Kína eins og Innri Mongólíu, Gansu, Ningxia og Heilongjiang. Á þessum svæðum er nægjanleg birta, mikill hitamunur á milli dags og nætur og frjósöm jarðvegur sem hentar mjög vel til vaxtar gylltra hörfræja. Framleitt gyllt hörfræ hefur þykkt korn, mikið næringarinnihald og framúrskarandi gæði. Að auki eru Kanada, Bandaríkin, Ástralía og önnur lönd einnig helstu framleiðendur gylltu hörfræja og vörur þeirra skipa mikilvæga stöðu á heimsmarkaði.
Helstu heilsubætur
Viðbót Omega-3, vernda hjarta- og æðaheilbrigði
-línólsýran (Omega-3) sem er rík af gylltum hörfræjum getur dregið úr innihaldi lágþéttni lípópróteins („slæmt kólesteról“) í blóði, hamlað blóðflögusamloðun, dregið úr seigju blóðsins, komið í veg fyrir hjarta- og æðasjúkdóma eins og æðakölkun, háþrýsting og kransæðasjúkdóma, verndað blóðfitu á sama tíma og verndað blóðfitu.
Stjórna þarmaheilsu, létta hægðatregðu
Fæðutrefjarnar (sérstaklega leysanlegar fæðutrefjar) í gylltum hörfræjum geta tekið í sig vatn, mýkað saur, stuðlað að meltingarvegi í þörmum, aukið fjölda sýklalyfja í þörmum, bætt jafnvægi þarmaflórunnar, dregið úr hægðatregðu á áhrifaríkan hátt og langtímaneysla getur einnig dregið úr hættu á þarmasjúkdómum.
Andoxunarefni, gegn-öldrun
Andoxunarefnisþættirnir eins og lignans og E-vítamín í gylltum hörfræjum geta hreinsað umfram sindurefna í líkamanum, dregið úr skemmdum sindurefna á frumum, seinkað öldrun frumna og á sama tíma verndað húðfrumur, bætt þurra og grófa húð og gegnt hlutverki í fegurð og húðumhirðu.
Bæta við hágæða-prótein, auka líkamsrækt
Hágæða-plöntupróteinið í gylltu hörfræi inniheldur nauðsynlegar amínósýrur fyrir mannslíkamann, sem geta bætt næringu fyrir mannslíkamann, aukið ónæmi og hentar fólki með veika líkamsbyggingu, grænmetisætur og líkamsræktarfólk til að bæta líkamsstarfsemina.
Auka blóðsykursreglugerð, hentugur fyrir fólk með blóðsykursstjórnun
Fæðutrefjar í gylltu hörfræi geta seinkað frásog sykurs, forðast hraða hækkun blóðsykurs og lágur blóðsykursstuðull þeirra er hentugur fyrir sykursjúka og fólk með blóðsykursstjórnun að borða í hófi og hjálpa til við að stjórna blóðsykri.
Verndaðu heilann, bættu vitræna virkni
-línólensýra (Omega-3) er mikilvægur þáttur í heila og taugafrumum, sem getur stuðlað að heilaþroska, aukið minni, athygli og hugsunargetu, seinkað öldrun heilans og haft ákveðin hjálparáhrif til að koma í veg fyrir Alzheimerssjúkdóm, sem hentar fólki á öllum aldri.
Kostir fyrirtækisins
Sem fyrirtæki sem einbeitir okkur að útflutningi landbúnaðarafurða höfum við meira en 20 ára þroskaða útflutningsreynslu, með tvær verksmiðjur í eigu Junan og Lanling til að gera staðlaða framleiðslu, hafa tvöfalt löggilt vottorð fyrir HALAL og HACCP með fullkomnu hæfi, styðja við OEM sérsniðna sérsnúning og treysta á heildarútgáfu birgðakeðjunnar til að tryggja háan kostnað- og fullnægja alþjóðlegum þörfum viðskiptavina.
maq per Qat: upprunalegt gyllt hörfræ, tilvalið heilsufæði, Kína upprunalegt gyllt hörfræ, tilvalið heilsufæðisframleiðendur, birgjar, verksmiðja
