Úrvalsaðferð furuhnetna

Furuhnetur, einnig þekktar sem „opnar furuhnetur“, eru ríkar af olíusýru, línólsýru og öðrum ómettuðum fitusýrum og innihalda nauðsynleg steinefni eins og kalsíum, járn, fosfór, mangan, kalíum o.fl. E-vítamín.
Leyndarmál furukeilavals:
Höfuðtínsla: Stórar furuhnetur hafa lengri vaxtarhring og eru ríkar af fleiri næringarefnum.
Tveir fullir: Fullur ávöxturinn er náttúrulega þroskaður, bragðið er mjúkt og ilmurinn er betri.
Þrír litir: furuhnetuskel ljósbrún, björt, hvítur kjarni, brumkjarna hvítur.
Fjögurra vals skel: Veldu líkamlegt op án þess að bæta við efnahlutum og opnunaryfirborðið verður ekki slétt og einsleitt.